【草加せんべい振興協議会】 サイトマップお問い合わせ










草加せんべい振興協議会は煎餅の製造だけではなく、全国の皆さんに草加せんべいをもっと知って頂くために、様々な活動をしております。また、せんべい産業の活性化再生事業として、定期的に会合を持ったり研修会を行っております。


平成成27年草加市議会2月定例会の本会議で、「草加せんべいの普及を促進する条例」が、制定されました。
草加は、かつて日光街道の宿場町として栄えた歴史を有し、 保存の効く草加せんべいは、 携行品として多くの旅人に喜ばれ普及したと 語り継がれています。 私達、草加せんべい事業者は、草加せんべいの伝統的製法を守りながら、 味、堅さにこだわり製造してきました。旅先または出張先などで、草加といえば「せんべいの草加ですね」 と言っていただけますと、がんばってきてよかったなと実感できます。
しかしながら、近年の菓子の種類の増加による、し好の変化により 草加せんべいの消費量は減少し、製造技術を継承する後継者の不足など、 草加せんべいを取り巻く状況は厳しくなっております。
このような状況を改善するため、地域団体商標に登録されている草加せんべいに関する伝統と産業を守り、 次代に継承していくための基本理念、並びに草加せんべい事業者、市民及び市の役割を明らかにし、 草加せんべいの普及の促進を通じて、草加市の産業の振興及び地域社会の活性化を図るために、「草加せんべいの普及を促進する条例」が制定されました。
草加せんべい振興協議会では、この条例の制定を受け、これからも草加せんべいの伝統的製法を受け継ぎ、 草加せんべいの普及、草加せんべいへの理解を促進させていただくための取組を主体的に進めてまいります。


草加市で行われるお祭りやイベント、時には市外や県外で行われるイベントにも参加し、草加せんべいの伝統の味をアピールしています。
(※写真をクリックすると拡大します。)

【開催イベントの一例】

・まあるいしあわせまつり
・世界選手権大会ー大判焼きコンテスト

世界選手権大会ー大判焼きコンテスト

世界選手権大会ー大判焼き
コンテスト
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世界選手権大会ー大判焼きコンテスト

世界選手権大会ー大判焼き
コンテスト
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世界選手権大会ー大判焼きコンテスト

世界選手権大会ー大判焼き
コンテスト
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草加市で行われるお祭りやイベント、時には市外や県外で行われるイベントにも出張参加。お呼び頂ければ出来る限りの範囲でどこでも出張しますので、お気軽にお問い合わせ下さい!

【参加イベントの一例】

・草加ふささら祭り
・草加商工会議所まつり
・街グルin草加
・草加市賀詞交歓会

草加ふささら祭り

草加ふささら祭り

草加商工会議所まつり

草加商工会議所まつり

草加市賀詞交歓会

草加市賀詞交歓会


【草加せんべい振興協議会・実演貸出費用明細】
・手焼煎餅の実演に出張ご依頼を頂いた場合にかかる費用の一例です。

手焼釜一台1日50,000円
手焼き具一式(下記全て)1日50,000円
→手焼押こて/手焼金箸/醤油刷毛/醤油付大皿/竹ざる/のぼり旗/テント一張り/
L・P・Gボンベ別途請求
特製醤油たれ1日5,000円
生地一枚30円×枚数分・別途請求
一枚袋10円×枚数分・別途請求
トラック2t20,000円
搬入・搬出・取付20,000円
運送経費原則として(草加市より)50k圏内
高速料金・ガソリン別途請求
手焼職人(6名)120,000円(1人20,000円)
合計別途請求分+265,000円



草加せんべいの更なる発展を願い、産業活性化の為の会議や研修会なども積極的に開催しています。

活性化再生事業会議

研修会の様子

協議会総会の様子


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